Внекорневые подкормки: роль в современной системе питания растений

Еще в 1770 году А. Т. Болотов изложил теорию минерального питания, а позднее Ю. Либих убедительно доказал, что питание растений осуществляется преимущественно через корневую си-стему. В основу классической системы питания положен «треугольник Прянишникова», основанный на взаимодействии трех составляющих – почвы, удобрения и растения. Центральное место в этой системе уделяется корневому питанию растений, где удобрения вносятся в почву, заделываются и используются растением по мере необходимости. Это надежный способ, проверенный столетиями агрономической практики. Именно поэтому есть немало специалистов, которые убеждены в том, что животные питаются через рот, а растения – через корневую систему, поэтому удобрения вносить необходимо только в почву. Возникает вопрос, зачем же применять удобрения по листу?

Причина первая: снижение резервов почвенного плодородия. В конце XIX века почва была более плодородная, а урожаи значительно более низкие. При интенсивном сельскохозяйственном использовании резервы плодородия истощаются, а уровень жизни населения требует постоянного увеличения количества и качества продукции.

Причина вторая: интенсивность усвоения некоторых элементов питания из почвы корнями растений зависит от множества факторов, в частности температуры, влажности, аэрации почвы, уровня рН, солевого состава и степени развития корневой системы культуры. Поэтому часто возникает ситуация, когда тот или иной элемент присутствует в почве в достаточных количествах, но из-за целого рядя причин, корни плохо его усваивают. Например, при щелочной реакции среды (рН от 7,5 и выше) и высоком содержании кальция, фосфор переходит в труднодоступную форму, а в условиях высокой кислотности почвенного раствора (рН от 5,5 и ниже) наблюдается дефицит Са и Mg. Засуха, низкая или высокая влажность почвы, присутствие ионов-антагонистов приводит к нарушению корневого питания растений.

Причина третья: экономия элементов питания. При внесении удобрения по листу, особенно, если вегетативный аппарат уже хорошо развит, практически исключены его непродуктивные потери, почти все удобрения попадают в растения.

Причина четвертая: технологические трудности внесения удобрений в почву. В современных условиях развития энергосберегающих технологий - при использовании минимальной обработка почвы, а тем более нулевой технологии - существенно сокращаются возможности выбора метода внесения удобрений по сравнению с классическими агротехническими приемами. Внесение удобрений по листу требуется при проведении подкормок пропашных культур в тот период, когда между-рядные обработки уже осуществить невозможно (большая высота растений).

Причина пятая: угасание активности корневой системы. Хороший пример – классический метод внекорневой подкормки зерновых карбамидом для повышения содержания в зерне клейковины.

Растение может своими корневыми выделениями изменять реакцию почвенного раствора и переводить недоступные формы соединений в доступные, но незначительно. Доказано, что из удобрений, внесенных в почву, усваивается растением за вегетационный период лишь 20-30 %. А это напрямую влияет на урожайность и окупаемость внесенных удобрений. Так, если в качестве удобрения внести в почву аммиачную селитру или нитроаммофоску под основную обработку, а посев про-извести через некоторое время, особенно если пройдут дожди, то часть нитратного азота будет вы-мыта за пределы корнеобитаемого слоя. Если удобрения разбросать по поверхности поля и не свое-временно их заделать, то часть азота просто улетучится. Фосфор слабо мигрирует по профилю почвы, и если внести его на большую глубину или слишком мелко, растение не сможет им воспользоваться в нужный для него момент. Современная система сельскохозяйственного производства требует рационального подхода к применению удобрений. На «смену» старым технологиям пришли «новые», основанные на современном уровне производства, глубоких знаниях биологии, физиологии и биохимии растений.

Каковы главные преимущества применения листовых подкормок? Они позволяют в нужное время обеспечить растения необходимыми веществами, причем доставить питание непосредственно в те органы, которые в них нуждаются. Учеными установлено, что этот путь передвижения элементов питания в 5-20 (а для некоторых — в 100) раз короче, чем через корень. Листовая подкормка, в отличие от почвенной, может мгновенно устранить проблему. Через лист можно внести уже готовые аминокислоты, полисахариды, витамины, что избавит растения от необходимости тратить энергию на их самостоятельный синтез. Это особенно актуально при наступлении состояния стресса, когда в растении тормозятся процессы обмена веществ, например, при пестицидной обработке, засухе, суховеях, заморозках, подтоплении, повреждении болезнями, вредителями и т.д.

При выборе листового минерального удобрения, прежде всего, следует обратить внимание на его состав. Простые удобрения имеют довольно бедный химический состав, низкую степень чистоты, плохую растворимость и смачиваемость листовой поверхности. Первыми удобрениями для листовых подкормок были фосфорнокалийные вытяжки и гуматы, которые вносились совместно со средствами защиты растений. Действие их на растение было непродолжительным, всего 2-3 дня. Новые формы удобрений, используемых для листовых подкормок, отличаются длительным периодом активности и содержат элементы питания в наиболее доступной для растений форме. Современные разработки - это органические полимерные хелатные комплексы, обеспечивающие стабильность раствора и высокую степень его поглощения растениями. Они практически не теряют эффективности при низких или высоких температурах, кроме того, высокая степень чистоты соединений обеспечивает их более высокую эффективность. Иногда вместо хелатов используют более дешевую форму комплексонов (комплексов органических кислот). Такие соединения менее стабильны и хуже усваиваются.

Последним мировым достижением агрохимической науки было создание фертиванта — принципиально нового механизма транспортировки питательных веществ через лист. Созданный израильскими учеными в институте прикладных исследований имени Бен-Гуриона специально для не-корневого удобрения фертивант не разрушает листовую пластинку, а мягко её обволакивает. При этом он втягивает элементы питания, раздвигая межклеточное пространство эпидермиса, а не только через открытые устьица, которые работают лишь при определенной температуре воздуха. Продолжительность действия удобрений в состав которых входит фертивант, составляет 3-4 недели. За счет изменения концентрации клеточного сока в тканях листа, растение для равновесия усиливает потребление элементов питания через корневую систему, при этом поступление питательных веществ повышается при таком подходе еще на 15 %.

Вышеперечисленными свойствами и преимуществами обладают препараты линейки продукции Нутривант, выпускаемые компанией «ICL», которые содержат в себе сбалансированный набор микроэлементов для различных культур – зерновых, масличных, бахчевых, плодовых, сахарной свеклы, картофеля, томатов, винограда. Также для проведения листовых подкормок можно рекомендовать широкий спектр высокоэффективных удобрений компании «Atlantica» (Испания), содержащих в своем составе, наряду с микроэлементами, комплекс аминокислот, витаминов, полисахаридов и регуляторов роста (http://agroplus-sk.ru). Грамотное использование современных высокотехнологичных препаратов в системе листового минерального питания растений позволяет увеличить выход продукции с площади посева, улучшить ее качество и одновременно существенно повысить экономическую эффективность аграрного производства.